Cinquenta anos de savoir-faire encapsulados em bolhas, a história da Maison Haton & Filles é uma questão de paixão transmitida. Fundada em Damery em 1928 por Eugène e Octave Haton, esta instituição champanhesa soube atravessar as décadas sem nunca renegar o seu terroir, situado no coração do encantador Vale do Marne.
Hoje, é a quinta geração que lidera, mas com uma suave revolução feminina. Philippe Haton é agora apoiado pela sua esposa Isabelle e, sobretudo, pelas suas filhas, Elodie e Ophélie, que insuflaram uma nova energia a este tesouro familiar. Esta passagem de testemunho do pai para as filhas é uma vibrante homenagem à tradição champanhesa, assegurando ao mesmo tempo uma atenção particular à qualidade e ao respeito pela vinha.
A Maison Haton & Filles revela cuvées que combinam finesse e gourmandise, verdadeiros reflexos deste terroir onde o Pinot Meunier se expressa com brilho. Da sua adega, carinhosamente apelidada de "a flauta encantada", saem champanhes elegantes que só esperam uma coisa: brindar e celebrar a vida entre amigos. Um estilo que honra a autenticidade e a precisão da Champagne.
