Champagne Drappier

Urville, França

Oito gerações de paixão enraízam a Casa Drappier nas colinas de Urville, na Champagne. O seu compromisso é profundo com o natural, com a Pinot Noir a reinar suprema. A propriedade privilegia a agricultura biológica e a tração animal, apresentando um impacto carbónico neutro. As suas caves, cujas fundações datam de 1152, acolheram até o orgulho do General de Gaulle. Cada bolha da Cuvée Carte d’Or conta esta aliança de audácia e tradição elegante.

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Informações sobre o domínio

A história da Maison Drappier é feita de oito gerações de paixão enraizadas nas colinas de Urville, na Champagne. Não é apenas uma Maison, é um compromisso profundo com o natural, onde a Pinot Noir reina suprema. Sabia que as suas caves, cujas fundações remontam a 1152 graças a São Bernardo, acolheram o orgulho do General de Gaulle?

Hoje, Michel Drappier cultiva com fervor os 62 hectares, privilegiando a agricultura biológica e a tração animal para um impacto carbónico neutro. Esta busca pela autenticidade estende-se até à preservação de castas raras e ancestrais como a Arbane, o Petit Meslier e o Fromenteau.

Cada bolha de Champagne Drappier conta uma aventura, a de uma família que soube aliar tradição e audácia, nomeadamente com a icónica Cuvée Carte d’Or. Esta Maison revela um carácter afirmado e elegante, fruto de um terroir querido e de um saber-fazer transmitido desde o século XVII. A Maison Drappier celebra a herança champanhesa projetando-a para o futuro, com a oitava geração já em ação. Uma arte de viver que borbulha em cada garrafa.