A poucos quilómetros de Reims, a propriedade Clément Oudin cultiva um espírito familiar e artesanal nas encostas calcárias de Nogent-l’Abbesse. Com uma viticultura responsável certificada Terra Vitis e HVE, elabora champanhes elegantes e diretos, à imagem da sua cuvée Sélection, uma mistura de Chardonnay e Pinot Meunier. Frescura, finesse e mineralidade são as palavras-chave desta casa discreta mas promissora, que faz brilhar os amantes de bolhas sinceras.