1948, no rescaldo da Segunda Guerra Mundial, a prioridade é a reconstrução. Na aldeia de Ville-Dommange, na Champagne, Premier Cru da Côte Ouest, 5 famílias de viticultores juntam-se para dar nova vida ao seu terroir. Hoje, a tradição não se perdeu: os descendentes das 5 famílias continuam a cuidar da vinha e as colheitas são sempre tão expressivas! Um verdadeiro Champagne de viticultores!