Carrière Pradal

Saint-Hippolyte-du-Fort, 30170, França

O Domaine Carrière Pradal personifica a vanguarda ecológica do Languedoc. À entrada das Cévennes, esta casa familiar escolheu a vitiforesteria, plantando árvores para recriar um ecossistema. Nestes terrenos de seixos e argilas, a equipa molda vinhos de franqueza absoluta. Os tintos oferecem uma generosidade controlada e os brancos revelam-se luminosos, todos assinando um equilíbrio perfeito.

Todos os vinhos do domínio Carrière Pradal

Informações sobre o domínio

O Domaine Carrière Pradal encarna a vanguarda do Languedoc, onde a tradição familiar se une a uma visão de futuro decididamente ecológica. Não é apenas uma vinha, é um ecossistema recriado às portas das Cévennes. Nestes terrenos de seixos rolados e argilas profundas, a equipa fez uma escolha radical e entusiasmante: a da vitiforesteria.

O domínio replanta árvores no meio dos seus talhões, reforçando a biodiversidade e o equilíbrio natural do terroir. Esta abordagem pioneira assegura um microclima mais fresco e regulado, permitindo que as uvas amadureçam lentamente para expressar toda a frescura e a franqueza do fruto, apesar do sol generoso do sul. Os vinhos tintos que daí resultam são de uma generosidade controlada, enquanto os brancos se revelam luminosos e brilhantes. Uma viticultura atenta e vinificações precisas permitem ao Domaine Carrière Pradal assinar colheitas com carácter franco e equilíbrio perfeito. Este Languedoc nova vaga é uma promessa de prazer e descoberta.