Brasserie Yamatogawa

Desde meados da era Edo em 1790, a cervejaria Yamatogawa produz saké há nove gerações. Utilizando água subterrânea clara proveniente da montanha, as gerações de mestres cervejeiros colocaram toda a sua paixão e energia para produzir saké feito de arroz biológico, sem produtos químicos nos arrozais e nas quintas parceiras.