Uma pequena aldeia condruziana na província de Namur, um rio que murmura e uma tradição que se enraíza desde 1858: é esta a atmosfera que se respira na Brasserie du Bocq, na Bélgica. Esta instituição familiar defende o seu independência com orgulho há mais de um século e meio. É a guardiã de um saber-fazer artesanal puro, onde cada edição é uma celebração da cultura cervejeira belga, agora inscrita no património imaterial da UNESCO.
A Brasserie du Bocq foi construída numa busca incessante pela qualidade, utilizando exclusivamente produtos de primeira categoria. É nos seus tanques cilíndrico-cónicos que ocorre a magia da fermentação alta, dando origem a cervejas vivas e complexas. Pense na Blanche de Namur, eleita a melhor Cerveja Branca do mundo, ou na gama Gauloise, cada uma oferecendo uma assinatura aromática distinta. A empresa exporta agora a sua excelência para os quatro cantos do mundo, mantendo-se fiel às suas raízes em Purnode. Aqui, o tempo não tem domínio sobre a paixão. A nova geração assegura a continuidade desta história, oferecendo à degustação uma paleta de sabores, dos mais leves aos mais robustos, que elevam bem alto o estandarte da Bélgica.