Em meados dos anos 80, enquanto a América bebia principalmente cerveja industrial, Jim Koch, descendente de uma longa linhagem de cervejeiros alemães, teve uma ideia louca: ressuscitar o saber fazer cervejeiro artesanal nos Estados Unidos. Fundou a Cervejaria Boston Beer Company com uma receita esquecida do seu bisavô. Não é apenas uma história de tradição, mas uma revolução da cerveja artesanal americana.
A empresa redefiniu o panorama dos sabores, provando que era possível criar cervejas com uma complexidade aromática até então reservada às antigas cervejarias europeias. É a essência do espírito empreendedor americano: assumir um risco para alcançar a excelência. Hoje, a Cervejaria Boston Beer Company, famosa sobretudo pela sua Samuel Adams Boston Lager, personifica o dinamismo e a criatividade do movimento craft dos EUA. Continua a inovar, oferecendo uma variedade de estilos que celebram a diversidade, desde a IPA lupulada aos stouts robustos, sempre com essa exigência de qualidade que construiu a sua lenda. É um ícone da cultura cervejeira do outro lado do Atlântico.