Adegas e Vinhas Casa de la Ermita

, Espanha

A alma da Espanha mediterrânica expressa-se a 700 metros de altitude, no coração da Serra do Carche. Esta Casa familiar, pioneira na cultura biológica em Jumilla, capta a essência dos contrastes de Múrcia. Em 100 hectares, a Quinta Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita cultiva as suas vinhas e oliveiras. O resultado: vinhos puros, concentrados e cheios da frescura das noites de Espanha.

Todos os vinhos do domínio Adegas e Vinhas Casa de la Ermita

Informações sobre o domínio

Situada a 700 metros de altitude, a Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita é uma explosão de contrastes que revela a alma profunda da região de Múrcia, em Espanha. A propriedade está enraizada nas majestosas colinas do Parque Regional protegido, a "Sierra del Carche", oferecendo um microclima e um terroir idealmente rigorosos.

Esta Casa espanhola, com três gerações de viticultores dedicados, deu uma viragem decisiva em 2006 com a ampliação que incluiu a Hacienda del Carche. Mais do que uma simples tradição, é um compromisso forte que anima esta família pioneira: foi uma das primeiras na região de Jumilla a converter-se à agricultura biológica. Em 100 hectares, as vinhas coexistem com os olivais, criando um ecossistema diversificado onde cada cepa floresce plenamente.

A propriedade produz vinhos que respiram pureza e concentração, aproveitando estes solos pedregosos e esta altitude que modera o calor espanhol. É a essência da Espanha mediterrânica, entre o sol ardente e as noites frescas, capturada em cada garrafa.