Bodegas Baigorri

Samaniego, Espanha

A alma de Espanha expressa-se na engenhosidade da Bodegas Baigorri. Esta propriedade combina uma arquitetura de vidro ultramoderna com uma vinificação ancestral. A trinta metros de profundidade em Samaniego, os vinhos são elaborados apenas pela gravidade, sem qualquer intervenção mecânica. Este método garante vinhos de grande qualidade e personalidade vibrante.

Todos os vinhos do domínio Bodegas Baigorri

Informações sobre o domínio

No meio das vinhas espanholas de Samaniego, a Bodegas Baigorri apresenta uma arquitetura tão audaciosa que deixa sem fôlego. Longe de ser um mero efeito de estilo, esta estrutura de vidro que emerge do solo reflete uma filosofia onde tradição e modernidade se unem para o melhor do vinho.

A alma da Quinta Baigorri reside a trinta metros de profundidade. É neste espaço oculto que ocorre um milagre da natureza e da engenhosidade. Todo o processo de vinificação é realizado por gravidade, eliminando qualquer intervenção mecânica agressiva. As uvas deslocam-se de cuba em cuba pela simples força natural. Este respeito extremo pela matéria-prima garante que cada cacho exprima a sua verdade, oferecendo vinhos de grande qualidade e personalidade vibrante. É a assinatura de uma arte de fazer vinho, futurista na sua conceção e ancestral na sua essência.