Uma herança de sabores que se refinou ao longo do tempo. Desde 1938, a Maison Aujoux molda um saber-fazer solidamente enraizado no coração das suas terras de origem: o Beaujolais. É neste berço da convivialidade, em Fleurie, que tudo começou, com a promessa de vinhos francos, generosos e repletos de prazer.
Fortes do seu sucesso inicial na região dos Crus do Beaujolais, os Aujoux fizeram a escolha audaciosa de expandir a sua expertise para outros terroirs franceses, nomeadamente as regiões vizinhas e mais a sul. Esta expansão nunca diluiu os seus valores fundamentais: a sinceridade da fruta, a busca constante da qualidade e uma exigência sem falhas na elaboração de cada colheita. A Maison assina hoje uma coleção de vinhos que captura a essência de múltiplas denominações, sempre guiada pelo desejo de partilhar garrafas que celebram o bom momento. Cada vinho é um hino à tradição, interpretado com um olhar moderno e cúmplice.