Destaque no domínio Jean-Luc Colombo

JEAN-LUC COLOMBO - LES FÉES BRUNES - 2013 
(A partir de 14,90€)

O sonho de Jean-Luc Colombo de se tornar viticultor concretizou-se no início dos anos 1980 com a aquisição do seu primeiro vinhedo, uma encosta granítica plantada com velhas vinhas de syrah que domina a aldeia de Cornas. Dali nasceu a primeira colheita do Cornas "Les Ruchets" (1987), que se tornou o rótulo emblemático dos vinhos Jean-Luc Colombo. A vinha cresceu rapidamente e Jean-Luc pôde finalmente viver plenamente a sua paixão pelo vinho, apoiando-se em alguns princípios sólidos: o respeito pela natureza e pelos equilíbrios naturais dos diferentes terroirs, fruto de uma aliança ponderada entre práticas agrícolas tradicionais e os conhecimentos da agronomia. Os vinhos Jean-Luc Colombo definem-se por um estilo que realça o fruto e a frescura ou, dependendo da colheita, a elegância sedosa e a finesse dos diferentes rótulos. A palavra-chave: equilíbrio.

O seu melhor ano?

2010: dias quentes, noites frescas, vindimas a correr sobre rodas!

Qual é a sua linha orientadora para 2015? Novidades, projetos?

Saint-Péray, Saint-Péray, Saint-Péray!!!

Que casta sonharia cultivar na sua propriedade?

Nebbiolo, mas do outro lado dos Alpes...

Por que decidiu colaborar com Le Petit Ballon este mês?

Março é o mês de lançamento das nossas novas colheitas, por isso é uma ótima oportunidade para dar a conhecer os nossos mais recentes nascimentos, como Les Fées Brunes 2013.

Uma anedota, uma história para contar sobre a sua propriedade?

A alegria do trabalho em família, para o pior e sobretudo para o melhor, e como isso pode levar a novos projetos: criação de porcos na primavera, sim, é verdade!

Para si, o vinho foi: uma vocação, uma paixão, uma herança familiar?

Um subtil aprendizado da vida, do gosto pelo bom!