Destaque para a Maison Coquard

O que há de melhor durante o mês dos apaixonados do que abrir esta boa preciosidade enquanto assiste a esta maravilhosa entrevista de Christophe Coquard?

{{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="6914_ADR_R1_FEV16"}}

Qual é a fabulosa história da sua propriedade?

Venho de uma longa linhagem de viticultores no Beaujolais. Sempre vi o meu Avô e o meu Pai trabalhar a vinha e vinificar a nossa única casta do Beaujolais; o Gamay, na adega familiar no Domaine le Boitier.

Depois de trabalhar durante 3 anos na importação e distribuição de vinhos em Londres, fui enriquecer a minha experiência vinificando em explorações vitícolas de renome internacional em 3 continentes diferentes.

Em 2004, decidi voltar para a "Casa", para a propriedade familiar, e colocar toda a minha experiência ao serviço de novas ideias no Beaujolais.

A Casa COQUARD é cada vez mais considerada como uma das casas que traz o "Renascimento" tão esperado no Beaujolais. Os vinhos da Casa COQUARD são cada vez mais reconhecidos e apreciados pelos clientes que procuram qualidade e originalidade. A imprensa nacional e internacional fala deles, tanto pela originalidade dos produtos como pela qualidade dos vinhos, regularmente citados em Guias e revistas especializadas.

A vida na propriedade não deve ser nada fácil. Quer contar-nos?

Quando me apresento, digo sempre que sou filho de um viticultor, artesão negociante desde fevereiro de 2005 e apaixonado pelo Beaujolais desde sempre. Viajei pelo mundo do vinho e descobri muitas outras vinhas, mas voltei à minha vinha de origem, que é o Beaujolais. Então, quando se ama, o trabalho é menos difícil, mais agradável. A vinha do Beaujolais continua a ser uma vinha de artesãos viticultores com muito trabalho manual. Ao contrário do que se pensa, são vinhos artesanais que exigem muito trabalho humano para que a casta Gamay se expresse plenamente.