Diário de viagem / Maine-et-Loire

Geografia: Pays de la Loire
As grandes cidades: Angers, Saumur, Cholet
Pratos tradicionais: Bouilleture de enguias, fouace angevina, soufflé de Cointreau

Vinho do mês:

Chamboureau 2012 tinto – Domaine FL

Este mês, rumo ao Maine-et-Loire! Uma região que, senhoras e senhores, garantimos que está repleta de atividades e paisagens que não deixarão de o encantar. Amantes de vinhos e gastronomia, não ficarão desiludidos!

Aqui está um destino que se presta perfeitamente a um pequeno fim de semana para começar o regresso às aulas com toda a tranquilidade. Poderá esticar as pernas e relaxar numa esplanada junto a praças animadas e jardins coloridos.

Seguindo o curso do Loire, ficará certamente encantado com as influências fluviais e a cultura da vinha. Passará por aldeias com ruas invulgares e será embriagado pela doçura de viver angevina. Um ditado bem conhecido! E deixe-se tentar, por que não, por um voo de balão de ar quente. O Loire visto do céu ao nascer do sol ou antes do anoitecer… Relaxamento garantido!

OS IMPERDÍVEIS

Aldeias trogloditas

Ao longo de mil quilómetros de galerias subterrâneas, as casas trogloditas não deixarão de o surpreender, transformando-se ora em restaurante, oficina de artista, adega ou simples habitação. Pode visitar, nomeadamente, o Bioparc de Doué-la-Fontaine, onde cerca de 700 espécies animais vivem há mais de meio século. À descoberta de um verdadeiro estilo de vida, um regresso às origens, algo para maravilhar os olhos!

Saumur

A cidade de Saumur, onde o estilo de vida, a arte do vinho e a arte equestre são as palavras-chave. A cidade destaca-se desde os primeiros momentos pela incrível silhueta esguia do seu castelo. É também apelidada de Saumur «a branca» graças à elegância das suas casas revestidas de tufo.

Onde comer

Restaurante La Table du Square
Domaine Saint-Pierre – Chaudefonds-sur-Layon

Aqui reúnem-se as paixões pela natureza, pelo terroir, pela gastronomia e pelo vinho. Um almoço ou jantar num ilhéu de vidro com vista a 360° sobre a vinha. Um verdadeiro refúgio de felicidade. O que mais pedir?

Onde dormir

Demeure de la Vignole
3 impasse Marguerite d’Anjou – Turquant

O que pode ser melhor do que uma escapadela num hotel troglodita? Garantimos-lhe uma estadia revigorante, ao mesmo tempo invulgar e típica.